FINOCCHIO A FILETTI GRATINATO

Ottimo piatto detox....perfetto dopo qualche eccesso con gli amici!!!

Ingredienti per 2 persone:

• 1 finocchio di medie dimensioni
• sale e pepe
• olio
• 30 g di parmigiano grattugiato

Preparazione:
Accendere il forno a 200°.
Affettare a filetti sottili il finocchio ben pulito e disporlo in una teglia con della carta da forno distribuendole in uno strato uniforme.

Spolverare di sale e pepe, parmigiano ed un filo di olio.

Mettere nel forno per circa 15 minuti o fino al raggiungimento della doratura desiderata.

Ottimo come secondo ma anche come antipasto.
Buon appetito.